“一盅两件”的人生之乐 京伦饭店新推广式早茶

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　　千龙网北京讯 （记者 安力）“一盅两件，人生一乐。”一句话勾画出广东人清晨品早茶的怡然生活。而在北京，吃早茶虽然不似广东人成为一种生活方式，但随着北京商务氛围的日益浓郁，吃早茶也渐渐成为京城商贾的一种社交习惯。同正餐比起来，早茶少了那种觥筹交错的喧闹感，几味精致的茶点、一杯上好的香茗，带给人更多的是雅致轻松享受。

　　从6月21日起，在京伦饭店桃李中餐厅也可享用正宗的“广式早茶”了。该店的广东面点师是特地从广东“挖”来的，能制作出绝对地道、高品质的广东早茶，鲜嫩的广东传统虾饺皇、糯软的绿茶双豆糕、香滑的菊花双皮奶、浓香的泰皇酱炒萝卜糕等，款款选料精良、做工地道。值得一提的是，除了保留正宗的广东风味外，部分茶点还进行了改良，如花旗参上汤虾饺，需经过10多道工序精心制成，馅料全部使用原汁虾，与虾饺大多采用碎虾制作不同，这道点心在馅中保持着整虾，轻咬一口，口感更加新鲜、滑脆。

　　早茶提供时间为10：00至14：30分。为让更多普通市民品尝到精致的广式早茶，京伦饭店的早茶价格也比同等茶点低15%左右，大部分单价为6至36元之间，拨打预订电话还可享受全单6.8折。

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